Gezonde borrelplank
Een gezonde plank draait om veel kleur, frisse elementen en lichtere combinaties. Denk aan rauwkost, magere dips en eenvoudige prik-hapjes.
Borrelplanken
Maak de plank compleet
Begin met de opbouw van een borrelplank en bepaal hoeveel hapjes je per persoon nodig hebt. Kies daarna een paar koude hapjes of warme borrelhapjes voor erbij.
Veelgestelde vragen
Wat maakt een borrelplank gezond?
Een gezonde borrelplank bevat vooral groente, fruit, eiwitrijke dips, lichte kazen of plantaardige opties en niet te veel gefrituurde snacks.
Welke dips passen bij een gezonde plank?
Hummus, yoghurtdip, kruidenkaas light, tzatziki en groentedips passen goed bij komkommer, wortel, tomaatjes en volkoren crackers.
Wat past goed op een gezond plank?
Kies een mix van iets fris, iets romigs, iets knapperigs en een dip. Zo voelt de plank compleet zonder dat hij ingewikkeld wordt.
Hoeveel hapjes kies ik voor gezonde borrelplank?
Voor een kleine borrel zijn 5 tot 7 verschillende hapjes meestal genoeg. Voor een grotere avond kun je extra brood, dips en warme hapjes toevoegen.