Filmavond borrelplank met popcorn, fruit en snoep

Tips

• Vermijd heel plakkerige snacks als de plank op de bank of in de woonkamer wordt gegeten.
• Gebruik zachte of minder harde snacks als je tijdens de film zo min mogelijk gekraak wilt.
• Vervang een deel van het snoep door blauwe bessen, frambozen of mandarijnpartjes voor een frissere plank.
• Maak kleine persoonlijke snackbakjes van de plank, zodat er minder handen tegelijk boven het eten hangen.
• Serveer voor jonge kinderen apart geschikte zachte hapjes. Laat kinderen zittend eten en stem vooral popcorn, noten en snoep af op hun leeftijd.

Voorbereiden & bewaren

Voorbereiden

• Zet de serveerschalen en het benodigde materiaal klaar voordat je begint.
• Snijd stevige kaas vooraf en bewaar afgedekt. Laat zachte kaas heel tot je de plank opmaakt.
• Was groente en fruit, laat goed uitlekken en bewaar gekoeld in aparte bakjes. Snijd kwetsbaar fruit pas vlak voor het opmaken.
• Voeg brood, crackers en andere knapperige onderdelen pas vlak voor serveren toe en houd ze weg van natte ingrediënten.

Bewaren

• Bewaar bederfelijke onderdelen afgedekt in de koelkast bij 4 °C. Zet kleine porties neer en vul vanuit de koelkast aan.
• Bewaar droge onderdelen apart. Volg de kortste bewaartermijn van de gebruikte producten; opmaken verlengt hun houdbaarheid niet.