Kids borrelplank met bitterballen en friet

Bereiding

Vink af wat klaar is. Je voortgang blijft bewaard in dit browsertabblad.

1. Controleer eerst de baktijden, temperaturen en maximale vulling van de oven, airfryer of frituur. Bereid Franse friet, zoete-aardappelfriet en bitterballen volgens hun verpakking, in porties die voldoende ruimte hebben. Bak de verschillende producten na elkaar als hun bakadvies niet overeenkomt.
2. Verwarm intussen het kant-en-klare stoofvlees in een pannetje volgens de verpakking, tot het door en door heet is. Zet de mayonaise, mosterd en andere dips in kleine schaaltjes klaar.
3. Was de groente en snijd de komkommer in hapklare stukken. Snijd tomaatjes voor jonge kinderen in de lengte in kleinere stukken, passend bij hun leeftijd; laat ze niet als hele ronde tomaatjes op de plank liggen.
4. Leg brie, kaasblokjes en rauwe ham verspreid over de plank.
5. Zet heksenkaas, kruidenboter, mosterd, mayonaise en stoofvlees in kleine schaaltjes op de plank.
6. Serveer warme snacks en stoofvlees op aparte schalen naast de koude kaas, groente en dips. Laat kinderporties eerst wat afkoelen en vul in kleine rondes aan, zodat de rest van de snacks krokant blijft.