Voetbal sliders borrelplank met mini broodjes en dips
Vullende wedstrijdplank met mini sliders, augurk, kaas, rauwkost, chips en twee snelle dips.
Basisrecept4 personen
Totale tijd25 min
Energie p.p.430 kcal
Ingrediënten voor 4 personen. Basisrecept: 4 personen.
Je kunt het aantal ook direct invullen.
Ingrediënten
0 van 12 klaargezet
Benodigdheden
Materiaal en aantallen gelden voor het basisrecept. Gebruik bij meer hapjes voldoende prikkers of bak in extra rondes.
- Grote borrelplank of serveerschaal
- 2-3 kleine schaaltjes
- Mes en snijplank
- Koekenpan
Bereiding
0 van 5 stappen klaar
Vink af wat klaar is. Je voortgang blijft bewaard in dit browsertabblad.
Tips
- Maak liever twee kleinere planken voor een groep, dan blijft alles goed bereikbaar.
- Zet chips en crackers pas op het laatst neer, zodat ze niet zacht worden.
Voedingswaarden per persoon
Koolhydraten: 35 g
Waarvan suikers: 10 g
Eiwit: 14 g
Vet: 25 g
Waarvan verzadigd: 8 g
Vezels: 6 g
Zout: 1.8 g
Voedingswaarden zijn schattingen per persoon. De gebruikte producten en hoeveelheden kunnen afwijken.
Voorbereiden & bewaren
Voorbereiden
- Zet de serveerschalen en het benodigde materiaal klaar voordat je begint.
- Snijd stevige kaas vooraf en bewaar afgedekt. Laat zachte kaas heel tot je de plank opmaakt.
- Zet de genoemde dips in afgedekte schaaltjes klaar. Gebruik kant-en-klare onderdelen waar die in de ingrediëntenlijst staan.
- Voeg brood, crackers en andere knapperige onderdelen pas vlak voor serveren toe en houd ze weg van natte ingrediënten.
Bewaren
- Bewaar bederfelijke onderdelen afgedekt in de koelkast bij 4 °C. Zet kleine porties neer en vul vanuit de koelkast aan.
- Bewaar droge onderdelen apart. Volg de kortste bewaartermijn van de gebruikte producten; opmaken verlengt hun houdbaarheid niet.
Vervangingen
Geen specifieke vervangingen voor deze borrelplank.
