Voetbal borrelplank met worstjes en pretzels
Snackplank voor voetbalavond met cocktailworstjes, kaas, pepperoni, augurkjes, pretzels, chips, snoep en mosterd.
Aantal personen8
Bereidingstijd20 min
Energie p.p.480 kcal
Aantal personen
8
Ingrediënten
- 350 g cocktailworstjes
- 120 ml barbecuesaus voor de worstjes
- 170 g gouda in plakjes
- 170 g witte cheddar of jonge kaas in blokjes
- 170 g pepperoni in plakjes
- 100 g borrelnootjes
- 150 g chocoladesnoepjes
- 150 g kleine augurkjes
- 150 g tortillachips of maïschips
- 150 g pretzels
- 5 el gele mosterd
Benodigdheden
- Grote houten plank of serveerschaal
- Klein schaaltje
- Prikkertjes
- Kleine bordjes
Bereiding
- Verwarm de cocktailworstjes kort in de barbecuesaus of serveer ze koud als ze daar geschikt voor zijn.
- Zet de mosterd in een klein schaaltje en plaats dit op de plank.
- Leg de gouda, kaasblokjes en pepperoni in duidelijke groepjes op een grote houten plank.
- Verdeel de augurkjes, pretzels, maïschips en borrelnootjes rondom de hartige hapjes.
- Vul de laatste lege plekken met chocoladesnoepjes voor een zoet-zoute wedstrijdplank.
- Serveer direct met prikkertjes en kleine bordjes.
Tips
- Maak de plank extra voetbalachtig door kaas in kleine blokjes of driehoekjes te snijden.
- Zet chips en pretzels pas vlak voor het serveren neer, zodat ze knapperig blijven.
- Voor kinderen kun je extra snoepjes toevoegen en de mosterd apart houden.
Voedingswaarden per persoon
Koolhydraten: 36 g
Waarvan suikers: 16 g
Eiwit: 20 g
Vet: 29 g
Waarvan verzadigd: 11 g
Vezels: 4 g
Zout: 2.4 g
Voedingswaarden worden automatisch berekend en zijn bedoeld als benadering.
Voorbereiden & bewaren
Voorbereiden
- Snijd groente en fruit vooraf en bewaar gekoeld in bakjes.
- Dips kun je 1 dag eerder maken voor extra smaak.
- Prikkers en brood pas vlak voor serveren toevoegen.
Bewaren
- Afgedekt in de koelkast bewaren: maximaal 24 uur.
- Natte en droge onderdelen apart bewaren voor beste structuur.
- Zet de plank 10 minuten voor serveren op kamertemperatuur.
Vervangingen
Geen specifieke vervangingen voor deze borrelplank.
Beoordelingen
Log in om een review te plaatsen.
